低估外卖大战冲击、过于依赖伯牙绝弦,霸王茶姬过上苦日子

霸王茶姬面临严峻挑战。

1

作者:龚进辉

 

最近,霸王茶姬发布了2025年Q4和全年财报,这也是其上市后的首份年报,呈现出“冰火两重天”的态势:海外市场高歌猛进,成为最大亮点,而国内市场则面临增长失速、盈利下滑的严峻挑战。

 

换言之,2025年霸王茶姬交出的成绩单,既有亮点也有潜在隐忧,具体来看:

 

先说亮点,我总结主要有三大亮点:

 

一、海外市场成为核心增长引擎

 

2025年Q4,霸王茶姬海外市场的商品交易总额(GMV)达到3.7亿元,同比大增84.6%,这是它连续三个季度实现超过75%的同比增长,成为公司唯一高速增长的板块。而其在海外市场不断攻城略地,离不开门店的迅速扩张。

 

截至2025年底,霸王茶姬海外门店总数达345家,覆盖东南亚和北美7个国家,2025年新增印度尼西亚、美国、菲律宾和越南4个新市场。同时,其单店效益优异,海外业务单店月均GMV显著优于国内,显示出强劲的增长潜力和品牌号召力,为未来增长奠定坚实基础。

 

二、直营扩张提速,筑牢品牌基本盘

 

2025年,霸王茶姬整体规模仍在扩张。截至2025年底,其全球门店总数达到7453家,同比增长15.7%,全年GMV达到315.8亿元,同比增长7.2%。其中,最引人注目的当属直营店“狂飙”,数量从2024年底的169家激增至615家,全年净收入从7.73亿元增至14.9亿元,涨幅近一倍。

 

据我观察,霸王茶姬新增直营门店大多分布在核心商圈、城市地标等优质点位,有效守住品牌调性、收割核心流量,并通过直营掌控供应链与服务标准,为品牌溢价提供强有力支撑。

 

三、会员体系成熟,私域价值凸显

 

2025年Q4,霸王茶姬活跃会员数超4470万,这一数据相较于Q2的3860万、Q3的3520万有明显回升,显示出其用户活跃度在年底有所修复,私域运营能力持续强化。在我看来,会员复购率与客单价保持高位,已然成为霸王茶姬抵御价格战的重要护城河,也为新品推广和品牌活动提供稳定流量基础。

 

再说潜在隐忧,霸王茶姬国内业务面临多重挑战,主要体现在四个方面:

 

一、利润大幅下滑,盈利能力承压

 

2025年,霸王茶姬营收为129.1亿元,同比增长约4%,但经调整后净利润为19.1亿元,同比下滑24%,归母净利润更是同比暴跌52.4%,可见其陷入增收不增利的尴尬处境。其中,2025年Q4,霸王茶姬营业利润由盈转亏,从2024年同期的盈利6.4亿元转为亏损3550万元,代表盈利能力显著弱化,主要受组织架构优化和商业模式转型等因素影响。

 

而所谓商业模式转型,是指霸王茶姬主动实施“直营狂飙”战略,直营店快速扩张既有利好也有弊端。后者最直观的表现是推高运营成本,全年茶馆运营成本同比激增111.8%,达到9.89亿元,远超收入增速,直接导致公司出现增收不增利的局面。

2

二、单店效益持续走弱,增长质量堪忧

 

霸王茶姬在国内市场增长失速已是不争的事实。其国内门店总数从2024年的6284家增加至2025年的7108家,全年总GMV从287.1亿元增加至303.8亿元,增速仅为5.8%,远低于门店增速,显示出单店效益显著下滑。

 

的确如此,霸王茶姬国内市场单店月均GMV已连续8个季度下滑,2025年Q4降至33.74万元,较2023年Q4的57.4万元缩水超40%。我认为,这背后主要有三个原因:一是门店密度过高,导致区域内分流严重,陷入自己卷自己的困境;二是新品迭代迟缓,过于依赖“伯牙绝弦”大单品,新品推出频率放缓,难以持续吸引消费者。

 

三是外部价格战冲击,2025年Q3,外卖大战愈演愈烈,9.9元/杯成为常态,霸王茶姬坚持不降价、不参与低价战。此举虽然保住品牌调性,但也使部分对价格敏感的用户流失,导致外卖单量大幅下滑。霸王茶姬创始人张俊杰公开反思道,自己低估了外卖平台价格战对线下的冲击。

 

三、加盟模式遇阻,加盟商信心下滑

 

霸王茶姬快速扩张的后遗症已经显现,过去高速扩张导致部分区域门店过度加密,新店分流老店客流,导致加盟商盈利空间被严重挤压,部分加盟商陷入亏损,只能被迫低价转让门店。财报显示,2025年Q3,其加盟收入同比下滑14.8%,Q4跌幅进一步扩大至21.4%。与此同时,加盟商回本周期更久,从早期5.5-8个月延长至普遍1年以上。

 

这意味着,霸王茶姬传统“原材料差价”的加盟模式难以为继。为了缓解加盟商困境,公司从2026年起全面推行新的加盟商分润模式,从侧重供应链收入转向按门店GMV固定分成,旨在与加盟商形成“风险共担、利益共享”的共同体。说白了,就是把“总部旱涝保收”改成“门店赚总部才赚”,但新机制实际效果如何,能否提振加盟商信心,仍有待进一步观察。

 

四、组织调整滞后,新品迭代放缓

 

张俊杰坦言,2025年基本耽误了半年时间,因低估组织调整的复杂性和时效性,新品发布节奏放缓,错失市场机会。其全年管理费用、销售与市场费用分别同比增长137.3%、26.75%,但组织效率未及时提升,导致决策响应速度慢于竞品。

 

更为尴尬的是,霸王茶姬发家的“伯牙绝弦”大单品优势被竞品稀释,加上新品创新不足,产品结构单一的问题愈发凸显,进一步影响单店业绩。不难看出,它还是太年轻了,正吞下因组织调整滞后而引发连锁反应的苦果。

 

总而言之,2025年财报揭示了霸王茶姬在高速扩张后进入深度调整期,海外市场的成功证明其品牌国际化的潜力,但国内市场的疲软、盈利能力的下滑和加盟模式的衰退,是其未来必须着力解决的核心问题。如果霸王茶姬能解决单店效益与加盟体系问题、平衡直营扩张与成本控制,那其品牌价值和海外增长潜力有望逐步释放,让子弹先飞一会!

本文来自投稿,不代表创造权威IP 赋能创业者——IP百创立场,如若转载,请注明出处:创造权威IP 赋能创业者——IP百创

赞 (0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2026年4月7日 下午10:46
下一篇 2026年4月8日

相关推荐

  • 赛力斯收购赛力斯汽车少数股东股权

    #赛力斯已全资持股赛力斯汽车公司# 天眼查App显示,近日,赛力斯汽车有限公司发生工商变更,重庆两江新区管理委员会实控的重庆金新股权投资基金合伙企业(有限合伙)退出股东行列。 赛力斯汽车有限公司成立于2012年9月,法定代表人为岑远川,注册资本49.6亿人民币,现由赛力斯全资持股。赛力斯8月9日发布公告称,拟收购控股子公司赛力斯汽车有限公司少数股东重庆金新股…

    2024年8月14日
  • 九牧AI卫浴大战:强敌环伺下,短板如何补?

    卫浴行业的智能化升级需要的是“实用主义”的进化,而非“概念营销”的狂欢。 近期,在以“向上生长”为主题的2025(第八届)乐居财经年度论坛上,九牧厨卫荣获“2025年AI场景健康卫浴全球技术领导者”奖项,该奖项基于企业在人工智能与健康卫浴融合方面的创新表现综合评定。 九牧厨卫长期将“科技卫浴”作为核心战略,持续投入AI技术研发,探索智能场景应用的更多可能性。…

    2025年10月24日
  • 小米旗下瀚星创投等入股得造科

    天眼查App显示,近日,深圳市得造科技有限公司发生工商变更,原全资股东罗发标退出,新增小米集团旗下瀚星创业投资有限公司、顺为资本旗下SHUNWEI VENTURES III(HONG KONG) LIMITED,以及上海峰瑞创业投资中心(有限合伙)、苏州博祥股权投资合伙企业(有限合伙)等为股东。 深圳市得造科技有限公司成立于2020年9月,法定代表人为叶剑华…

    2024年8月13日
  • 万物皆可AI,但新技术救不了“AI潮玩”

    在潮玩二级市场,Labubu早已不只是一款玩偶,而是一套被市场反复验证的稀缺IP资产。 原价599元的Vans联名款二手冲高至3万元,全球唯一初代薄荷色Labubu雕塑落槌108万元,常规隐藏款普遍数十倍溢价,Labubu在二级市场持续走出超高流通热度,海外甚至形成“Labubunomics”收藏风潮,是全球公认的现象级潮玩IP。 一边是传统潮玩顶流稳固的溢…

    2026年7月18日

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

邮件:939297903@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信