作者丨刘婉曦
编辑丨孙超
前段时间，小红书上出现了这样一则内容：《1公里内被加密2家库迪咖啡便捷店》，发帖人自称是拥有三家库迪咖啡门店的联营商。
根据他的描述，就在不久前，突然得知在自己门店一公里的范围内，新开了一家库迪咖啡快捷店，对此，他努力保持心态平衡，安慰自己和员工，不要过分担忧因新店开张而导致的客流量和杯量下降。
然而，他的忍让并没有换来品牌方的理解，仅仅过了一周的时间，一公里范围内居然又出现了第二家快捷店，使他的经营环境进一步恶化。更令他气愤的是，这两家便捷店的开设完全是在他毫不知情的情况下进行的，他未收到任何形式的通知。而当初加盟时，公司的拓展经理曾明确承诺，门店一公里内不会开设新店，即便有也会提前沟通。
（图源：小红书）
这篇帖子一经发布，便迅速吸引了大量网友的点赞和留言，其中不乏同样身为联营商的网友，他们纷纷表达了自己的不满。有人感叹：“花了五十万建店守住市场，现在五万的便捷店却来摘桃子。”还有人直言：“现在所有的加盟商都已经没有了开店计划，只有卖店的打算了。”
这封信并没有在互联网上存活多久，发布第二天，帖子就被删除，发帖人很快也不见踪影，注销了帐号，但无论是不是被强行“捂嘴”，都从侧面印证了当下库迪品牌方与联营商之间的矛盾还在不断激化。
01
矛盾再升级
盘点现阶段库迪咖啡的联营商，大致可以将他们分为三类： 一类仍满怀激情，对库迪的未来充满信心； 一类则心力交瘁，只求尽快收回成本； 最后一类则因不堪重负，正寻求转让门店以止损。 尽管立场各异，但他们与库迪品牌方的矛盾均在不断升级。
那些曾经满怀热情、投入巨资的联营商，许多甚至开设了多家门店，原本期望能在库迪的平台上大展拳脚。
然而，随着便捷店政策的广泛实施，以及库迪给予这些新店极其优惠的待遇，他们的生意受到了前所未有的冲击。这种来自内部的竞争，不仅让他们在经济上蒙受损失，更在心理上产生了愤怒与失望。许多联营商开始质疑，当初选择加盟库迪是否是一个明智的决定。
以前文提及的这位便捷店“受害者”为例，他透露，现在这家门店每个月的固定支出，包括房租和水电，已经高达两万多元，但杯量却只能在200-350杯徘徊，面对便捷店这种高强度的加密竞争和全场9.9不限量的模式，他直言很难维持门店的正常经营，便捷店如同无形的残杀，让他感到愤怒和失望。
对于第二类联营商而言，他们只想守好自己的一亩三分地，不求做大做强，就想尽快回本，但由于供应链拉胯、产品力下滑，以及看不到头的9.9，联营商们在亏损的旋涡中越陷越深。
（图源：小红书）
要知道，不管是总是缺货，还是研发不给力，已经是库迪老生常谈的问题了，然而直到今天，在小红书等社交媒体上，关于此类的吐槽仍然层出不穷。
有的消费者表示“库迪青提永远在售空”“想吃一个库迪的桃桃麦芬好难”，针对其最近推出的红豆系列新品，也有不少消费者吐槽“甜的发苦”“寡淡且水哒哒”……
眼见回本遥遥无期，这类在亏损旋涡中苦苦挣扎的联营商，也开始有了一丝“趁早脱手，止损为上”的念头，然而，即便是那些先于他们看清现实，不愿再流血陪跑的联营商，也因为越来越高的退出门槛和品牌方的“骚操作”，而感到心力交瘁。
前不久刚发生的库迪江西瑞金联营商跨省转店事件，就是有联营商在未经库迪总部同意的情况下，擅自找人冒充运营经理，将同一家门店分别转卖给了多家买家。
由于冒充的运营经理提供的虚假信息和承诺，多家买家在不知情的情况下支付了定金或全款，但最终未能成功接手门店。据称，有7家买家未能拿回定金，且后续又有6家买家上当受骗。
（图源：小红书）
此外，还有联营商在社交媒体上求助，表示因为经营不善，房租压力太大，导致门店亏损，随意准备把门店转给省外的朋友。
经过他的了解，这明明是总部允许的做法，但在过程中却早到了武汉分公司的重重阻拦，没有给出任何原因，且态度非常恶劣，在明知联营商持续亏损的情况下，依然阻拦其迁址。
这位武汉的联营商无奈的表示，从七月份提出迁址到现在，都迟迟没有进展，哪怕他们通过自己的方式，找到了朋友愿意接手，却还是遭到反对，电话还被拉黑了，他只能被迫又交了两个月的七万租金。
如今天气转凉，在“淡季危机”的催化下，联营商与库迪品牌方之间的矛盾或许还将进一步升级。
02
库迪咖啡何以过冬？
与联营商的矛盾升级，又恰逢漫长的淡季来临，可以预见到这个冬天，库迪咖啡的境况只会比去年更艰难。
一方面，或许是受亏损影响而力求节约成本，亦或是淡季将至导致的消极应对，库迪咖啡频繁陷入食品安全危机。
（图源：小红书）
在社交媒体平台上，众多消费者纷纷发声，有的反映在饮品中发现了虫子，有的则发现购买的麦芬蛋糕生产日期竟为2023年10月，这些声音无疑对库迪的品牌声誉造成了严重打击。
另一方面，为了节省成本，还有不少联营商选择减少员工数量，甚至开始拖欠工资，越来越多的库迪基层员工，开始在社交媒体平台上分享他们被不公对待的经历。
（图源：小红书）
有的员工入职时被承诺月薪3000元，但实际到手却只有2800元，剩余的200元还要5个月才能发放一次；还有的员工在离职后，竟然发现少发了一个月的工资。
库迪门店拖欠员工工资的行为，不仅削弱了员工的工作积极性和热情，进而影响了工作效率和服务质量，还从侧面反映出部分库迪联营商正面临资金紧张的困境，这无疑将进一步加速品牌口碑的下滑。
试图通过价格战抢占市场，但却忽视了研发的重要性；意欲借便捷店来扩大规模，却又置广大联营商的利益于不顾，库迪正在将自己逼入了逼进联营商逃离、内部员工声讨、消费者放弃的“穷巷”。
要知道，联营商之间的负面情绪具有极强的传染性。若库迪未能及时提振市场信心，一旦爆发大规模集体闭店事件，不仅将严重削弱投资者和消费者对库迪品牌的信任，阻碍其未来的融资与扩张蓝图，更紧迫的是，库迪或将面临巨额保证金退还的压力，这无疑将加剧其现金流的紧张状况。届时，陆正耀精心编织的咖啡梦想，或许将在这个严冬中画上休止符。
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