图源来自受访者 今年春节回村，不少人发现曾经被五金店、粮油店、小超市、山寨快餐店挤占的镇口，开满了门头鲜亮的瑞幸、塔斯汀、好想来、沪上阿姨、临榆炸鸡腿……这不是消费市场上的主流品牌第一次下沉，上一次，它们集中在县城扎根。 如今，“瑞幸”们从县城又开到了村口。 看似都是消费下沉，但临沂某个山村小镇，距离当地县城“CBD”至少还有二十公里，往日想喝杯奶茶需要开车…

春节期间，视频生成模型Seedance 2.0在科技圈炸裂登场，惊艳四座，就在外界纷纷畅想影视产业即将迎来“人人都能做导演”的时代时，以迪士尼为代表的影视巨头以版权侵权为由集体控诉字节跳动。在这之后，很多用户发现Seedance 2.0大大降智，生成的视频与之前天差地别。 而在另一个圈子，相似的一幕似乎正在上演。 近日，泡泡玛特以“著作权权属、侵权纠纷”为由…

腊月寒风起，年味渐浓。 每年春节前的年货采购季，都是消费市场的年度大考。而近年来，这场大考的难度持续升级，传统年货“老三样”瓜子、糖果、酒水的身影逐渐淡去，新零食、智能家电、国潮文创、宠物年礼等新品类纷纷“登堂入室”。 不可否认，年货清单的迭代速度，远超市场预期。 这主要因为在这两年的年货购物大潮中，95后、00后开始成为消费主力军，新的消费观席卷整个春节市…

在很多从业者眼中，携程就像是一个横亘在游客与目的地之间的巨大“数字收费站”。 但问题在于，为什么是携程？在2025年，携程集团就抛出了一份令全行业“眼红”的成绩单：全年净营业收入533亿元，同比增长20%，172亿元的净利润更是“惊艳四座”。 这个数字是什么概念？ 这相当于在全行业都还在为微薄利润甚至亏损挣扎、单体酒店老板在计算房租水电能否回本时，携程每天睁…

被戏称为“意大利沙县”“贫民窟的米其林”的萨莉亚，曾经用超低价的披萨、牛排和无限畅饮的饮料占据了低价西餐的半壁江山，赢得了资本市场的掌声与社交媒体的无数赞誉。 但是在玩梗狂欢背后事情并没有那么乐观。 在2025年，这个国内餐饮史上最残酷的“价格战元年”，所有品牌都在大刀阔斧地变革，而萨莉亚对此却充满顿感，虽然它依然便宜、高效、稳定。但问题恰恰出在“没变”上，…

1月16日，比格餐饮正式向港交所递交上市申请。 据悉，这家席卷各大商圈的比萨自助品牌，2025年前三季度在国内本土披萨餐厅品牌中位列第一，在所有披萨餐厅（包括国际品牌）中排名第三。同时，在自助餐及西式休闲餐饮这两个细分领域，GMV排名第一。 自助餐这一赛道，由此又被推到风口。 这两年的商圈餐饮版图，被一股“自助风”强势改写。火锅自助、烤肉自助、牛排海鲜自助、…

国家统计局数据显示，全国网上零售额增速从2021年前三季度的14.75%一路下滑，2024年前三季度在零增长区间徘徊，尽管2025年前三季度小幅反弹至3.58%，但已进入个位数增长时代。 电商行业已经告别疯狂生长的黄金时代，但与此同时，一组数据很有意思。 抖音显示，有7.5万家特色小店的GMV同比增长了165%，其中商品GMV同比增长206%，超过4500位…

最近打开瑞幸或者库迪的小程序，你可能会发现那个曾经无处不在、唾手可得的“9.9元咖啡”领取入口，开始变得越来越隐蔽甚至彻底消失了，而9.9元的优惠券也不再全场通用被限定在了几款指定的引流产品上。 这些曾经为了抢占下沉市场，而把价格杀到地板的巨头们默契地收起了獠牙，在菜单价格上玩起了“微调”的加法。等实际支付环节，各种补贴规则的调整又让“到手价”悄然爬升。这也…

一场逆潮流的“玩火自焚”

文丨江心白 出品丨消费最前线 盘点2025年的消费市场，简直是情绪与商业的博弈场。 临近年末，包括山楂树下、特仑苏、王小卤……一众品牌因为电商“禁售”山东的传闻，引发消费者争议。尤其是山楂树下，据悉，这个山楂饮料赛道的头部品牌在山东，销售量一度占总销量20%—30%。 虽然山楂树下称不存在歧视，但不少山东消费者已经开始抵制山楂树下。截至发稿，“山楂树下歧视山…